Palitos crujientes

La entrada de hoy me temo, que va a ser muy corta.

Este verano apenas he tenido tiempo de publicar nada, así que he pensado que el blog ya ha estado bastante tiempo en standby y que es hora de volver a la acción.

Humus con piquillos y panecillos crujientes especiados

Estamos casi en el ecuador del verano y esos altísimos 38-40 grados que me acompañan un día sí, otro también, empiezan a hacer mella en mis ganas de cocinar.

El problema no es tanto «qué comer» sino el prepararlo.

Roscos de San Blas

Hoy vamos a preparar una receta muy clásica, los típicos roscos de San Blas, o rosquillas de anís, o en mi caso, los roscos de Loli.

Y os preguntaréis quien es Loli, pues ni más ni menos que mi vecina…bueno vecina de mis padres (que para el caso es lo mismo), pues me he criado en la puerta contigua a la suya.