Tartas de cumpleaños

Un título sugerente para los amantes del dulce o aquellos que estos días tienen eventos para los que quieren preparar una tarta casera.

Como ya sabéis, todos los años preparo yo misma mi tarta de cumpleaños, y disfruto como una enana de la fiesta que mi madre organiza para celebrar que soy un añito más vieja. Sigue leyendo

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Juego de blogueros: Quiche de judías verdes sin huevo ni nata

Es domingo, son las 23.00h y aquí ando yo preparando la entrada del juego de blogueros que debe aparecer publicada mañana a las 9.00h de la mañana.

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Ideas, recetas, decepción y pena.

Entiendo perfectamente que el título de esta entrada no os de una ayuda para descifrar que vamos a cocinar hoy, y eso ocurre porque esta semana, que si tengo tiempo para dedicarselo a este querido espacio que es parte de mi misma, me vuelvo a encontrar que casi he agotado la capacidad gratuita que esta plataforma me da. Sigue leyendo

Calabacines rellenos con queso azúl

La primavera no quiere quedarse, o tal vez sí, tal vez esta sea una de esas primaveras reales donde un día sales en manga de camisa pero duermes tapado con el edredón, y al día siguiente hace frío o llueve. “El tiempo de los locos” como decimos en mi casa.

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Verduras horneadas, el complemento perfecto

Los días vuelan y a veces no me da tiempo a apreciarlo.

Tras semanas y semanas conviviendo con el paraguas, más abrigos de lo habitual y no ver un rayo de sol ni en fotos, la primavera (no la meteorológica, sino la real) ha llegado a Sevilla. Sigue leyendo

Pan griego de sésamo y lino

Una vez más comienzo una entrada hablando de la climatología, en este caso del frío invierno que estamos viviendo.

No me gusta ser derrotista, pero con los años vemos como los malos augurios sobre el cambio climático se van haciendo realidad, veranos cada vez más largos y cálidos, periodos de sequía preocupantes e inviernos más crudos y fríos. Sigue leyendo