Ñoquis (gnocchi) con salsa al ajillo de tomates secos

Ay una costumbre o manía, cada cual que lo llame como mejor le parezca, que conservo desde que era adolescente. Suelo ser muy organizada y hacer listas de y para todo. Anotar las tareas diarias, ordenarlas  por prioridad, repasarlas en la cama, mientras mi mente se va desplazando al mundo de los sueños. Sigue leyendo

Tarta de mandarina y miel sin horno

Hoy toca cocinar para miedosos, y es que el miedo, lo reconozcamos o no, forma parte de nuestra vida.

Hay miedos para todos los (no) gustos y colores, miedos que tienen su propio nombre como el vértigo o la aracnofobia, miedos que nos suenan a broma y miedos del día a día. Sigue leyendo