Atún de Almadraba macerado al limón

Domingo tarde, fin de una ola de calor, fin de la semana y último día del mes de junio. Sigue leyendo

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Volovanes con historia (de Salmón ahumado y judías verdes gratinados)

Hoy necesito contaros una historia, algunos conocéis el principio, otros habéis vivido el nudo, y el desenlace… eso espero que tarde mucho en llegar. Sigue leyendo

Hojaldre de salmón y bacon

El verano laboral ha terminado por fin, y a pesar de no trabajar en el sector turístico, debo decir que me ha dejado completamente agotada; y puesto que la mitad de mis vacaciones ya las he disfrutado, no puedo escaparme y olvidarme de las sesiones de cine, las fiestas de agua, los juegos populares,… No, no puedo olvidarme y tampoco es que lo desee.

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Crema de guisantes con albóndigas de salmón 

Que miedo tenía a que llegara el día D,  día de cambiar de móvil. Y es que no se si os lo habéis planteado alguna vez, pero el teléfono móvil ha pasado a ser una extensión de nosotros mismos, ya no es solo un aparatejo maravilloso que nos permite llamar desde cualquier sitio y así estar comunicados o pedir ayuda. Sigue leyendo