Redondo relleno de jamón y queso

Hola a todos!

El hilo de mis últimas semanas del año no ha cambiado, las horas pasan volando y yo estoy encantadísima de estar super ocupada; además de agradecida porque, en mi agenda se unen a partes iguales: trabajo, citas familiares y preámbulos navideños con amigos.

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Solomillo con mojo picón y patatas

No soy un Superman ….

Esta mañana me levanté con esta canción de David Bustamante metida en la cabeza. No se si ha sido mi subconsciente intentando llamar mi atención o simplemente la he oído en segundo plano en algún momento y no paro de tararearla.

No es una canción que me guste, ni siquiera se muy bien la letra, solo recordaba parte del estribillo y me viene al dedo para explicar la receta de hoy.

Juego de blogueros 2.0: Empanadas de lagartito ibérico

El mes más corto del año ha llegado a su fin y puedo, por fin, volver a participar en el Juego de Blogueros.

Lomo a la sal con su salsa

Ya lo auguraban los meteorólogos, que tras un verano demasiado largo y cálido tendríamos un otoño corto y muy frío. Y si a eso le unimos la llegada de las primeras nevadas, el encendido de algún que otro alumbrado y los comercios a rebosar de posibles regalos… pareciera que la Navidad esté a la vuelta de la esquina.

Juego de blogueros 2.0: Solomillo relleno con brevas y queso azul

Llegado final de mes a esta que leéis no le queda otra que celebrar, es oficialmente verano.  Los escolares están de vacaciones, las jornadas laborales se reducen y el sofocante calor de estas últimas semanas a dado paso a largas tardes de verano donde la brisa y el buen tiempo incitan a disfrutar de la vida.

Solomillo de cerdo relleno de verduras y salsa de frutos secos

Es complicado comenzar a actuar cuando no se tiene un plan.

Es duro empezar una frase cuando la intención de la misma es comunicar algo que el oyente tal vez no quiera escuchar.

Pimientos rellenos de ternera teriyaki

Todo llega,

Todo pasa,

Todo queda.

Hace algún tiempo que soy consciente que comienzo cada entrada con una frase (propia o ajena) que sirve de cabecera y conexión con el resto de la introducción a la receta.

Musaka de ternera y hortalizas

Hoy me ha dado por recordar dibujos animados.

Que niño a mitad de los 80 no soñaba con vivir las aventuras de Vicky el vikingo, correr por las praderas con Ana de las tejas verdes, encontrar un pitufo viviendo en el tronco de un árbol o dar la vuelta al mundo en 80 días con Willy Fog y sus peculiares amigos.

Escabechina de pollo

Según la Rae, escabechina significa destrozo, y eso es principalmente lo que he hecho con este escabeche, un completo destrozo.

Juego de blogueros 2.o: Bocados de ternera y piña con su salsa

Bienvenidos una vez más al Juego de Blogueros!

Esta semana me coincide el día de publicación habitual con el último día del mes, y por lo tanto con la creación de una receta para el Juego de blogueros con un ingrediente de temporada.