Solomillo con mojo picón y patatas

No soy un Superman ….

Esta mañana me levanté con esta canción de David Bustamante metida en la cabeza. No se si ha sido mi subconsciente intentando llamar mi atención o simplemente la he oído en segundo plano en algún momento y no paro de tararearla.

No es una canción que me guste, ni siquiera se muy bien la letra, solo recordaba parte del estribillo y me viene al dedo para explicar la receta de hoy. Sigue leyendo

Juego de blogueros 2.0: Solomillo relleno con brevas y queso azul

Llegado final de mes a esta que leéis no le queda otra que celebrar, es oficialmente verano.  Los escolares están de vacaciones, las jornadas laborales se reducen y el sofocante calor de estas últimas semanas a dado paso a largas tardes de verano donde la brisa y el buen tiempo incitan a disfrutar de la vida.

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Solomillo de pavo relleno

A lo largo del año hay muchos días señalados para celebrar, fiestas que son comunes a todos los seres humanos como el año nuevo; otras típicas de algunos países, por ejemplo el día de todos los santos, que tenemos tan cerca en el calendario. Y después, están las fechas significativas en cada colectivo, como los cumpleaños u otras celebraciones familiares.20151021_153801 Sigue leyendo

Solomillo con salsa de nueces

Para los que hayáis leído mi breve presentación en el blog, sabréis que soy pedagoga, no pretendo aburriros haciendo  un recorrido por mi currículo pedagógico, solo intento poneros en situación ante mi forma de actuar.20150420_134549

Gracias a mi formación y a mi -ya puedo decir breve- historial laboral, he vivido en segunda persona situaciones que necesitan de un gran esfuerzo de superación personal, de una dolorosa labor de autocrítica y de un concienzudo plan de desarrollo. Sigue leyendo