Fusilli con champiñones y cabrales

Primer plato del mes de diciembre y ¿Qué os traigo? pasta.

Si, un plato más de esos rápidos, con productos elaborados, que últimamente tanto me salvan la vida. Y que el mes de noviembre han ayudado a que en casa, no nos quedásemos algún día con un bocata por almuerzo. Sigue leyendo

Espirales salteadas con guisantes

Hay días que me paso la mañana, incluso la tarde entera, cocinando. A veces porque las ideas se agolpan en mi cabeza, otras; porque me he pasado al hacer la compra y no se donde guardar tanta comida y la mayoría de las veces… porque no me queda más remedio, pues pasar la semana fuera de casa por trabajo se nota mucho en mi cocina.

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Solomillo con mojo picón y patatas

No soy un Superman ….

Esta mañana me levanté con esta canción de David Bustamante metida en la cabeza. No se si ha sido mi subconsciente intentando llamar mi atención o simplemente la he oído en segundo plano en algún momento y no paro de tararearla.

No es una canción que me guste, ni siquiera se muy bien la letra, solo recordaba parte del estribillo y me viene al dedo para explicar la receta de hoy. Sigue leyendo

Lomo a la sal con su salsa

Ya lo auguraban los meteorólogos, que tras un verano demasiado largo y cálido tendríamos un otoño corto y muy frío. Y si a eso le unimos la llegada de las primeras nevadas, el encendido de algún que otro alumbrado y los comercios a rebosar de posibles regalos… pareciera que la Navidad esté a la vuelta de la esquina.

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Juego de blogueros 2.0: Solomillo relleno con brevas y queso azul

Llegado final de mes a esta que leéis no le queda otra que celebrar, es oficialmente verano.  Los escolares están de vacaciones, las jornadas laborales se reducen y el sofocante calor de estas últimas semanas a dado paso a largas tardes de verano donde la brisa y el buen tiempo incitan a disfrutar de la vida.

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Ensalada de quinoa y trucha

Hay veces, que tengo tantas ganas de hacer algo que el momento propicio parece no llegar nunca.20160519_135800

Eso me pasa mucho con el blog, tengo introducciones guardadas de momentos de inspiración, que deseo publicar, y para las que nunca encuentro el momento apropiado, y guardo en la despensa ingredientes que deseo probar para los que no encuentro la receta adecuada. Sigue leyendo

Juego de blogueros 2.o: Bocados de ternera y piña con su salsa

Bienvenidos una vez más al Juego de Blogueros!20160318_140507

Esta semana me coincide el día de publicación habitual con el último día del mes, y por lo tanto con la creación de una receta para el Juego de blogueros con un ingrediente de temporada.
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