Panecillos rellenos

Los que me seguís a través de mi Instagram ya sabéis que en la receta de esta semana había un elemento peculiar, berenjena. Y no una berenjena cualquiera sino una berenjena enorme de color verde con betas que tienden a moradas y un tanto redonda.

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Tarta tropezienne

Dicen que no se puede empezar una casa por el tejado, pero ¿se puede crear un hogar desde las nubes y bajando?

Esa sería una de las formas de definir mi vida contigo, perdida en unos ojos azules que me enseñaban un cielo infinito por el que navegar y con el que aprender. Con la tranquilidad de caer amortiguada en una nube cuando teníamos “tropezones”.

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Pan dulce de nísperos

Por creencia y sobre todo por profesión, soy de las que tienden a pensar que en esta vida todo se aprende, o casi todo. Aunque parte de nuestra personalidad venga predispuesta en nuestros genes, esa herencia que nos dejan nuestros antepasados; con los años, la educación y las vivencias nos moldeamos, vamos puliendo esa personalidad y adaptando los genes que nos definían al nacer.
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Pan griego

Una vez más comienzo una entrada hablando de la climatología, en este caso del frío invierno que estamos viviendo.

No me gusta ser derrotista, pero con los años vemos como los malos augurios sobre el cambio climático se van haciendo realidad, veranos cada vez más largos y cálidos, periodos de sequía preocupantes e inviernos más crudos y fríos. Sigue leyendo

Juego de blogueros 2.0: Pan/bizcocho de humus de guisantes

Esta semana tenemos entrada un día antes de lo habitual, porque estamos a final de mes y volvemos a la carga con una nueva entrada para el juego de blogueros.

Antes que nada, agradecer a Mónica, del blog Dulce de limón, la labor tan generosa que hace cada mes para organizar este reto, y es que sin ella no sería posible que todos los participantes lográsemos llegar a esta publicación con la  sincronización que lo hacemos.

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