Espirales con salteado de guisantes y jamón y salsa de mostaza-miel

Hay días que me paso la mañana, incluso la tarde entera, cocinando. A veces porque las ideas se agolpan en mi cabeza, otras; porque me he pasado al hacer la compra y no se donde guardar tanta comida y la mayoría de las veces… porque no me queda más remedio, pues pasar la semana fuera de casa por trabajo se nota mucho en mi cocina.

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Croissant de sobrasada y miel

El modo en qué nos expresamos dan a nuestras palabras una intención que puede, o no, corresponderse con lo que queremos transmitir.20160712_190130

Hoy me he visto en el espejo y con una sonrisa pícara dirigida solamente a mi persona, me he dicho mentalmente: -tienes tiempo para lo que te interesa-. Sigue leyendo

Berenjenas rebozadas con mostaza y cereales

Hace casi un mes, cuando os mostré la receta de Musaka de gambones, os comenté que las berenjenas??????????????????????????????? que he estado utilizado todo el verano para cocinar, son 100% natural, han salido del huerto ecológico de mi padre.

Y además os prometí que intentaría mostraros alguna receta más con esta deliciosa verdura.

Han pasado los días, y no me he olvidado de esta promesa, el problema es que a pesar de lo mucho que me gusta la berenjena, Sigue leyendo