Tarta de mandarina y miel sin horno

Hoy toca cocinar para miedosos, y es que el miedo, lo reconozcamos o no, forma parte de nuestra vida.

Hay miedos para todos los (no) gustos y colores, miedos que tienen su propio nombre como el vértigo o la aracnofobia, miedos que nos suenan a broma y miedos del día a día. Sigue leyendo

Tarta de leche con galletas

Parezco una niña en plena “vuelta al cole”.20160904_164002

La semana pasada, con el juego de blogueros, presentamos las actividades que los maestros me dejaron pendiente para las vacaciones de verano; y ayer tocaba preparar la mochila, revisar una y otra vez que no nos hemos dejado nada atrás para el primer día de clase. Sigue leyendo

Tarta crujiente de mousse de chocolate

No suelo guardar demasiadas cosas inservibles, no acumulo “demasiada” ropa vieja en los armarios, ni tengo una caja enorme bajo la cama con recuerdos de no se cuando.??????????????????????????????? Las cosas que conservo son más que útiles, como una edición de la revista “cocina fácil” de Junio de 2007 donde he encontrado la receta de una tarta con helado que pedía a gritos que alguien la cocinara. Pero como ocurre siempre que me meto en la cocina, voy cambiando este  ingrediente por ese que me gusta más o por aquel que tengo en casa y así no tengo que salir a comprar lo que me falta.

Así que aprovechando la receta de esta revista y mi ferviente antojo de hacer mousse de chocolate, ayer preparé esta tarta, que para mi orgullo personal no duró ni diez minutos en la mesa.

Espero que os guste! Sigue leyendo

Pastas de té

Desde hace unos días cuando se acerca la hora de la merienda doy vueltas por la cocina buscado algo dulce con lo que acompañar el café, y para que hoy no me pase lo mismo he preparado el complemento perfecto para compartir una merienda, las pastas de té o pastas de mantequilla.???????????????????????????????

 

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