Canapés rápidos para fin de año

Es el último sábado del mes de Diciembre y por lo tanto… el último del año.

¿Estáis haciendo algo especial en este día? Yo si, estoy disfrutando de un sábado normal, sin el estrés de las últimas semanas. He comido en familia, uno de esos almuerzos que casi se juntan con la merienda; y después me he sentado a ver o más bien a devorar, películas de navidad. Sigue leyendo

Redondo relleno de jamón y queso

Hola a todos!

El hilo de mis últimas semanas del año no ha cambiado, las horas pasan volando y yo estoy encantadísima de estar super ocupada; además de agradecida porque, en mi agenda se unen a partes iguales: trabajo, citas familiares y preámbulos navideños con amigos.

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Paletilla de cordero al horno

Que gustazo cocinar a fuego lento, que la cocina se vaya impregnando de olores, y el estómago empiece a rumiar mucho antes de la hora de comer.???????????????????????????????

Eso me ocurre siempre que preparo esta receta, los olores del horneado van invadiendo mi casa y saboreo el plato horas antes de sentarme a la mesa. Sigue leyendo

Bombones salados: de Jamón y Salmón

Los bombones salados son un fantástico recursos para las celebraciones de estos días, son unos canapés diferentes y sabrosos que dan una presencia impecable en la mesa y lo mejor, son una bomba de sabores intensos y suaves al mismo tiempo.20160802_183123 Sigue leyendo