Espirales con salteado de guisantes y jamón y salsa de mostaza-miel

Hay días que me paso la mañana, incluso la tarde entera, cocinando. A veces porque las ideas se agolpan en mi cabeza, otras; porque me he pasado al hacer la compra y no se donde guardar tanta comida y la mayoría de las veces… porque no me queda más remedio, pues pasar la semana fuera de casa por trabajo se nota mucho en mi cocina.

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Halloween: terrario de gusanos carnívoros

Se acerca la noche de Halloween y este año voy por adelantado!

Que nadie se asuste con las fotos, porque a parte de la mala calidad (sin mi cámara ni en mi cocina) la tarta no es, ni por asomo, bonita.

Crema de garbanzos especiada

Ahora sí, una vez más comienzo una entrada hablando del clima… y es que el otoño que oficialmente comenzó hace un mes, ha llegado a las Marismas del Guadalquivir esta semana.

En mi casa todos se reían y me dijeron exagerada cuando el sábado pasado

Pastel abizcochado de chocolate

Chocolate… elixir divino, sanador de muchos males y motivo de felicidad y calma para tantos otros.

Me temo que no estoy parafraseando a ningún autor de renombre, solo me relamo mientras os escribo este post, con un trocito de este pastel.

Salteado de arroz con calabacines y mar

Hay días que te hacen, o te haces, la eterna pregunta: ¿Qué comemos hoy? Y la mente se queda en blanco.

Y en otras ocasiones, a pesar de no tener ni idea de que vas a preparar para el almuerzo, tienes pistas que acaban en un plato como el de hoy.

Juego de blogueros 2.0: Bizcocho de patata

Se acaba el mes de Septiembre y esto es un caos…

Mientras os redacto la entrada para el Juego de Blogueros de mañana estoy rodeada de

Panecillos rellenos de berenjena y pollo

Los que me seguís a través de mi Instagram ya sabéis que en la receta de esta semana había un elemento peculiar, berenjena. Y no una berenjena cualquiera sino una berenjena enorme de color verde con betas que tienden a moradas y un tanto redonda.