Albóndigas de salmón y crema de guistantes

Que miedo tenía a que llegara el día D,  día de cambiar de móvil. Y es que no se si os lo habéis planteado alguna vez, pero el teléfono móvil ha pasado a ser una extensión de nosotros mismos, ya no es solo un aparatejo maravilloso que nos permite llamar desde cualquier sitio y así estar comunicados o pedir ayuda. Sigue leyendo

Juego de blogueros 2.0: Tarta de tomates

¡Cuanto tiempo sin escribiros!

Como ya sabéis este blog, y por lo tanto yo también, estamos de vacaciones, pero hoy es un día especial. Estamos a final de mes y como siempre toca una nueva edición de juego de blogueros que no quería perderme.

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Papas arrugás con mojo verde

¡Bendita sea la paciencia que a veces, solo a veces, se anima a acompañarme!

No es así como me hubiese gustado comenzar esta entrada, quería darle un aire más familiar, más íntimo y sobre todo más cariñoso; pero no me ha sido posible. Sigue leyendo

Ensalada de canónigo, pez espada y berenjenas con vinagreta de miel

Poner etiquetas nunca se me ha dado demasiado bien, solo tenéis que ver los títulos de mis entradas, algunos tan escuetos que apenas consiguen definir lo que os he cocinado y otros tan rimbombantes que algún iluso puede pensar que he preparado un plato de estrella Michelín.20170124_143800

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Caldo verde portugues con jamón

La vida te da sorpresas y no siempre son de las buenas. Pero como últimamente parece que he encontrado la fórmula mágica para darle sentido a todo lo malo… o para tomarme con una filosofía positiva todo lo que ocurre a mi alrededor, cumpliremos el dicho y “al mal tiempo, buena cara”.20160922_131245

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