Juego de blogueros 2.0: Tartar de gambas y fresas con jamón

28 de febrero, el día de mi tierra. Hoy los andaluces celebramos nuestra historia, nuestras conquistas y pérdidas, nuestra esencia.20170207_152033

Un nuevo final de mes y una nueva edición de Juego de Blogueros, este reto organizado por Mónica, autora del blog Dulce de limón, donde cada mes, un grupo de cocinillas nos reunimos virtualmente y votamos por un ingrediente de temporada, con el que después realizamos una receta y publicamos, todos a la vez, el último día del mes, a primera hora de la mañana.

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Juego de blogueros 2.0: Crema de yogur y mascarpone con pera y semillas

Hoy es el día de trabajar ese temido “no me gusta” a la hora de comer.20170130_165848

Es muy común escuchar a los más pequeños de la casa decir que no le gusta alguna comida, incluso antes de haberla probado, tal vez porque su aspecto no le atrae. Pero ¿qué hacemos cuando somos los adultos los que nos hacemos boca de la temida frase?

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Juego de Blogueros 2.0: Tartaletas de crema de garbanzo y mango con gambones al curry

Último día del mes, último viernes de Septiembre, pero no última publicación de este blog, ni mucho menos, ni última ocasión para aprender, divertirse y compartir con el Juego de Blogueros.20160914_150814

Siempre recalco que disfruto mucho con este juego y que aprendo mucho con las aportaciones de mis compañeros.

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Juego de blogueros 2.0: Focaccia de tomate

Vacaciones, oh chafadas pero productivas vacaciones.20160805_184434

Mirad que no me gusta hacer planes con mucha anticipación, que organizo mis rutinas diarias a primera hora de cada mañana y que en verano, no suelo viajar porque el exceso de trabajo no nos lo permite.

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Juego de blogueros 2.0: Pastel de melocotón

A veces, solo a veces, para disfrutar de unos minutos de refrescante placer, necesitamos horas previas de sudor – que no lágrimas-.20160617_190951

O al menos esa ha sido la sensación que me ha dejado la preparación de este postre (o merienda). Es un bocado envolvente pero fresco, cremoso y ligero; y aunque las horas de horneado a estas alturas del verano pesan, ha sido una satisfacción enorme prepararlo.

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Juego de blogueros 2.o: Bocados de ternera y piña con su salsa

Bienvenidos una vez más al Juego de Blogueros!20160318_140507

Esta semana me coincide el día de publicación habitual con el último día del mes, y por lo tanto con la creación de una receta para el Juego de blogueros con un ingrediente de temporada.
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